lunes, 23 de marzo de 2015

La Dama de las Catedrales a traves de mis gafas

La Catedral de Ntra Sra de la Asuncion y de San Frutos de Segovia es conocida por sus enormes dimensiones y su elegancia La Dama de las Catedrales.
Es una Catedral construida entre los SXVII Y XVIII de estilo gótico con algunos rasgos renacentistas. La Catedral es una de las Catedrales góticas más tardías de España y Europa, erigida en pleno SXVI cuando ya en la mayor parte de Europa se difundía la arquitectura Renacentista.
La Catedral posee una estructura de 3 altas naves y girolas, en las que destacan sus hermosas ventanas de complicada y fina tracería calada, así como la extraordinaria calidad de los numerosos vitrales, que me llamaron la atención por lo bellísimos que son, que por cierto, son uno de los conjuntos más importantes del patrimonio vidriero español: El conjunto de vitrales se compone de 65 piezas que se distinguen en el tiempo en 3 fases diferentes. La
1ª fase corresponde al SXVI conformando una de las series más importantes de vidriera marienista realizada en talleres de los grupos renacentistas de Europa. La 2ª fase fue ejecutada en el SXVII por Francisco Herranz. Este conjunto se compone de 33 piezas y es la fase más amplia. 
Por último una 3ª fase tuvo lugar en 1916 cuando se incluyeron 7 vitrales para la capilla Mayor realizadas enun taller de Madrid. 
En el interior de la Catedral hay una notable unidad de arquitectura gótica tardía, excepto en la cúpula y presenta un imponente y sobrio aspecto, sus bóvedas góticas se elevan a 30m de altitud, mide 50m de ancho y 109m de longitud; el crucero está cubierto con una cúpula finalizada por Pedro de Brizuela en el SXVII . La poderosa torre alcanza casi los 90m. El actual Chapitel de piedra que corona la torre data de 1614, erigido luego de un gran incendio originado por una tormenta eléctrica. El Chapitel original, enteramente gótico, construido en madera de caoba americana deestructura piramidal alcanzaba la mayor altura de España.

INTERIOR DE LA CATEDRAL
   Entre las capillas de la Catedral las que más me gustaron fueron la del Santísimo Sacramento con un impresionante retablo de Jose de Churriguera, la capilla de San Andrés con un precioso triptico flamenco obra de de Ambrsius Benson y la capilla del Descendimiento con un extraordinario Cristo Yacente de mi admirado Gregorio Fernández. 
El retablo del altar Mayor, magnífica obra de Francisco Sabatini esculpido en mármoles, jaspes y bronce, está dedicado a la Virgen de a Paz y le adornan esculturas de santos segovianos.
Me llamó mucho la atención el impresionante coro que conserva la silleria gótica de la antigua Catedral y está flanqueada de dos grandes órganos barrocos del SXVIII,.
El Museo catedralicio tiene notables obras artísticas de Pedro Berruguete, Sanchez Coello y Van Orley entre otros.
El archivo de la Catedral custodia entre otros volúmenes el Sinodal de aguilafuente primer libro impreso en España. 
La visita a esta Catedral me encantó y es algo que recomiendo.

datos de wikipedia, imágenes de internet.

   

miércoles, 18 de marzo de 2015

Fallas de valencia a través de mis gafas

Felicito a todos los valencianos en esta mágica noche de la "cremá" de sus maravillosas Fallas,
Tuve la suerte de vivir en Valencia una larga temporada y los valencianos me ganaron el corazón con su hospitalidad y su alegría. Jamás me sentí forastera en Valencia.
Las Fallas son increiblemente fantásticas, por eso protesto por lo que han hecho unos desalmados en una Falla este año; la han destrozado, llenando de dolor y pesar a los falleros de ese Casal, que con tanta ilusión y esfuerzo la levantaron. Desde aquí les mando un abrazo muy especial y otro abrazo a la Falla del Campanal que se levanta en el barrio que yo vivía.
           ¡¡¡VISCA   VALENCIA!!! . Esta noche os seguiré a través de la "tele"

lunes, 16 de marzo de 2015

Comer en Segovia a través de mis gafas

Después de ver los maravillosos monumentos del Acueducto y el Alcazar de Segovia, se imponía la necesidad, urgente, de visitar otro maravilloso monumento que nos daría tanto, un gran descanso como un gran placer, y al que nos encaminamos con la boca echa agua. Este anhelado monumento era ¡¡¡el Mesón Asador Casa Duque!!!. Allí estaba, esperándonos con los brazos abiertos, muy cerca del Acueducto en la c/ Cervantes, creo recordar que hace esquina con otra c/. En la parte posterior, en los bajos del local, está el horno de asar alimentado de leña de pino, día y noche encendido y caliente. Al lado un suntuoso comedor con gran chimenea al que llaman Sta Maria la Real de Nieva; a su vez, al fondo de la entrada principal, se encuentra otro comedor llamado Sepúlveda y en la 1ª planta hay otros dos comedores dedicados, respectivamente, a Cuéllar y a Riaza, con esto, Duque, quiere rendir homenaje a cada una de las 4 cabezas de partido judicial de la provincia de Segovia.
Me gustó enterarme de estos detalles que me hablaban del amor a su tierra de este hombre, tan amable como hospitalario, llamado Dionisio Duque. En aquel entonces él era la 3ª generación del famoso Mesón Asador, cuya especialidad era el asado de cochinillo y cordero, amén de una exquisita cocina y  especialidades gastronómicas segovianas.
Las paredes del comedor estaban llenas de menciones y trofeos tanto nacionales como extranjeras y fotos de personalidades famosas, entre ellas del Rey, políticos, y artistas. Aquello era un museo.
A nosotros nos recibieron con una cordialidad y simpatía que nos hizo sentirnos muy a gusto, con nosotros venía también un amigo y compañero de Miguel que  estaba tan encantado como nosotros. De 1º pedimos crema de cangrejos, de rechupete, de 2º el célebre cochinillo asado que venía, el pobre,con una carita compugida que daba pena y al que el camarero troceó con un plato, que es lo típico, estaba tan rico que, la verdad, no me acordé de la pena que me había dado su carita, en verdad que fue un bocado exquisito; de postre, yo pedí,arroz con leche que desde pequeña era y es mi postre preferido. Mi madre lo hacía exquisito, nunca a través de los años he vuelto a comer un arroz con leche como el de mi madre, de hecho cada vez que voy a comer a algún restaurante siempre pido ese postre; nada que ver como el de ella, por eso pedí ese día arroz con leche y cuando empecé a tomarlo noté que superaba al de mi madre. Como buena "Gourmet"de mi postre preferido, empecé a saborearlo despacio para probar en que se diferenciaba del de mi madre, estaba caldoso como el de ella, igual de tierno y dulce, por fin noté que tenía una gran cremosidad que lo hacía más apetecible. al punto que mis papilas gustativas se desmadraron y fue para mi un pecado mortal de gula saboreado al máximo. Me supo a poco.
En aquella época Dionisio Duque solía venir a la mesa a saludar a los comensales y preguntaba que nos había gustado más del menú que habíamos tomado; yo en seguida le hablé del arroz con leche y lo  cremoso que estaba a diferencia del que, hasta entonces había comido; Duque me dijo que tenía que gustarme mucho el arroz con leche para haber notado donde estaba la diferencia; yo le hablé del que mi madre hacía y como lo hacía y él, que había traído un folleto con su foto dedicada y dentro la receta de lo que habíamos comido, me dijo que efectivamente el secreto que le daba esa cremosidad a su arroz era que el ponía 2o3 cucharadas de mantequilla al empezar a hacerlo; yo le agradecí su atención y desde entonces mi arroz con leche me sale riquísimo. ¡¡ah!!el folleto con las recetas y su foto dedicada lo conservo como un tesoro; la carátula del folleto es el que os pongo a continuación.



viernes, 6 de marzo de 2015

El Alcázar de Segovia a través de mis gafas

Otro de los monumentos que me dejaron con la boca abierta fue contemplar "in situ" la impresionante imagen del Alcázar de Segovia, quizás lo que me impresionó fue el lugar en que está enclavado, que es en un alto promontorio y parece la proa de un gran navío varado que domina las confluencias de los rios Eresma y Clamores. Tan estratégico lugar fue habitado, como castro, desde tiempos celtibéricos y se sabe que fue ocupado por romanos y árabes.
Repoblada Segovia, a partir de la toma de Toledo por Alfonso VI en el año 1,085, la ciudad creció y vio construir numerosos edificios religiosos y civiles durante el S, XII. Posiblemente a finales de ese siglo se edificó, en ese lugar un palacio como residencia real para Alfonso VIII, donde nació su hija Berenguela, del cual quedan importantes restos románicos. 
A partir del S XIII tanto Fernando III ( el santo) como Alfonso X el Sabio celebraron allí Cortes Generales en el año 1256, también se cuenta que desde la torrecita, denominada de Alfonso X, el monarca estudiaba el firmamento.
A comienzos del Sxv, en tiempos de los Trastamara ( Juan II y EnriqueIV) se realizan las pricioales obras de lo que hoy es el actual Alcázar en su conjunto. De esta fase destaca la torre principal, o del Homenaje, por cierto que el edificio soo tuvo esta torre hasta que se le incorporó la llamada torre de Juan II.
La última fase arquitectónica la tiene en el año1587 de la mano del arquitecto Francisco de Mora, quizás con la colaboración de Juan de Herrera que realiza el patio principal y la escalera de Honor. 
Se puede decir que al Alcázar, a través de las distintas épocas, se le han ido añadiendo edificaciones con arquitecturas de diversos estilos, según la época en que estas edificaciones se les añadian; así tiene estilos románicos, gótico, mudéjar y renacentista. El del Alcázar está construido alrededor de sus dos patios, el Patio de Armas, que es el principal y el Patio del reloj.


Los acontecimientos históricos más importantes, relacionados con el Alcázar son, que de allí salió Isabel la Católica hacia la iglesia de san Miguel para ser proclamada Reina de Castilla, también en el Alcázar se celebró la boda de Felipe II con Ana de Austria en 1570 y en 1764 Carlos III estableció en el Alcázar el Real Colegio de Artillería y desde 1896 el Alcázar acoge el Archivo General Militar,

Nuestro recorrido por el Alcázar me gustó muchísimo, los preciosos salones,  todas las dependencias, cada cual más hermosas, pero lo que más me gustó fue poder visitar la célebre torre de JuanII que está situada en la parte llana, de más dificil defensa, mirando hacia la ciudad de Segovia, junto al foso y la entrada al recinto. En este sector ya existía una torre de mediano tamaño del SxIII, de la que se conserva un bello ventanal mudéjar de influencia almohade. Aprovechando esta construcción Juan II mandó ampliarla en anchura y altura, durante gran parte del SXV adoptó el espectacular porte que tiene hoy. La torre de JuanII es visitable para el público, cosa que nosotros hicimos y que tuvimos que ascender por una estrecha y empinada escalera de caracol interior de mas de 50 escalones; pero mereció la pena el esfuerzo que hicimos, pues las vistas que de Segovia se ven desde lo alto de la torre son sencillamente impresionantes. Precisamente le recomiendo esta visita a todo el que vengo al Alcázar.
datos históricos de wikipedia, imágenes de internet
Torre de Juan II